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Weingut

Liebe Weinfreunde!

Für alle die mit und von der Natur leben, ist die Erntezeit Höhepunkt und Finale zugleich. Wenn die Früchte der Arbeit eines ganzen Jahres eingebracht sind, fällt der Stress von uns ab, und wir ziehen eine erste, vorsichtige Bilanz.

Das heurige Weinjahr war erneut überdurchschnittlich warm, zum Glück hatten wir aber einen feuchten Mai und kleinere Regenschauer im Sommer, die Trockenschäden verhindert haben. Die Lese begann Anfang September und am Ende des Monats holten wir mit dem Cabernet Sauvignon die letzten Trauben in den Keller.

Mittlerweile ist die Gärung abgeschlossen und die Jungweine geben ihre ersten Nuancen preis. Die sind sowohl bei den Weißweinen als auch bei den Roten sehr vielversprechend. Erstere zeigen eine unerwartet lebendige Säurestruktur, die ihnen Frische und Eleganz verleiht. Und letztere präsentieren sich so gehaltvoll wie selten.

Wir freuen uns schon darauf, Ihnen die 2019er nach entsprechender Reifezeit zu präsentieren. Bis dahin verkürzen wir uns die Zeit mit den trinkreifen Jahrgängen aus unserem aktuellen Sortiment und laden Sie ein, es ebenso zu halten.

Hier gibt es die neue Ausgabe unserer Hauszeitung „Die Weinpresse“ zum Download mit einer Weinkarte auf der Innenseite. Beim Chardonnay ist allerdings bereits der Jahrgang 2018 aktuell!

Newsletter 2019-3 außen

Newsletter 2019-3 innen

Herzliche Grüße aus dem Burgenland!

Bernhard, Birgit, Elfi und Gerhard Fiedler

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