Weingut Grenzhof Fiedler

Liebe Weinfreunde!

Während im Keller die Weine der letzten Ernte ihrer Vollendung entgegenreifen, legen wir mit dem Rebschnitt schon den Grundstein für den nächsten Jahrgang. Das Schneiden definiert die Triebverteilung und das Ertragspotential der Rebstöcke für das beginnende Jahr und bietet uns nebenbei die Zeit, auf das alte zurückzuschauen und Pläne für 2026 zu schmieden.

Zu Mittag oder am Abend darf es dabei gerne auch ein Glas Wein sein, zum Beispiel unser Zweigelt Rosé, der erste verfügbare Vorbote des Jahrgangs 2025. Infos über alle unsere Weine gibt´s in unserem Webshop, in Österreich versenden wir ab 12 Flaschen und nach Deutschland ab 36 Flaschen frei Haus.

Alles Gute im neuen Jahr wünschen Ihnen

Bernhard, Birgit, Elfi & Gerhard Fiedler

Guter Wein ist ein Spiegelbild der Landschaft und der Persönlichkeit des Weinbauern. Deshalb schmeckt er noch ein bisschen besser, wenn man seine Herkunft kennenlernt und die Menschen dahinter. Neben einem Besuch bei uns in Mörbisch und unserem Blog gibt es jetzt eine weitere gute Möglichkeit dafür.

Bernhard Fiedler war zu Gast im Podcast „Genuss im Bus“ und durfte dort die Besonderheiten unserer Region erklären und unseren Weinstil vorstellen. Hören Sie rein, wir glauben es lohnt sich:

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Ich hab da mal was ausprobiert

21. März 2024

Wir wollten immer schon einmal ausprobieren, wie Wein aus extrem früh gelesenen Trauben schmeckt. 2023 war es soweit, und unser Experiment überzeugt auf ganzer Linie.

Neugierig auf die Springinkerl-Story?

Guter Wein wächst nicht allein

23. Mai 2025

Wie jede Pflanze wächst auch die Weinrebe natürlich ganz ohne menschliches Zutun. Weil unkontrolliertes Wachstum mit aber nicht für hochwertige Weine genügt, sind wir trotzdem intensiv mit der Laubarbeit beschäftigt.

Mehr erfahren?

Ernte gut, alles gut!

22. Oktober 2025

Die Weinlese 2025 ist Geschichte. Bis auf einen Nachzügler sind mittlerweile alle Weine durchgegoren und lassen bereits eine erste vorsichtige Einschätzung zu.

Das erste Resumée zum Jahrgang 2025 lesen?

Mehr Wissenswertes aus der Welt des Weines finden Sie in Bernhard Fiedlers We(in)blog.